Βιολογική Πέρλα Μαύρου Σκόρδου

Αγαπάμε πολύ αυτό που επιλέξαμε να κάνουμε. Κάθε παραγωγή,κάθε ένα προϊόν που ετοιμάζουμε του συμπεριφερόμαστε πολύ ευγενικά,με σεβασμό. Είναι λες και του μιλάμε και αυτό με την σειρά του μας δίνει τις απαντήσεις του.Ο παραπάνω πρόλογος έχει να κάνει ακριβώς με αυτό το προϊόν.
Όταν βγάζουμε το σκόρδο,μετά από μια μεγάλη παραμονή μέσα στους θαλάμους, πρέπει να του δώσουμε λίγο διάστημα να αναπνεύσει. Ετσι το τοποθετούμε μέσα σε δεξαμενές. Εκεί θαρρεις για να μας ευχαριστήσει έρχεται και αποβάλει όλα τα υγροποιημένα ζακχαρα του. Mελάσα Μαύρου Σκόρδου.
Εμεις το ονομάσαμε...δώρο πολύτιμο.
Χρησιμοποιώντας την γνώση της μοριακής δεν θα μπορούσαμε παρά να δημιουργήσουμε κάτι εξίσου πολύτιμο. Μαύρη Πέρλα. Με την δύναμη της γεύσης της μελάσας και των αρωμάτων του πευκόμελου μέσα σε μια τόσο μικρή σφαίρα που σκάει και γεμίζει αρώματα τον ουρανίσκο.

Διατίθεται σε συσκευασία των 100γρ.